琉球屋  〜 りゅうきゅうや 〜
[ shop data ]

(住) 那覇市長田1-24-11 (2F)　(最寄) 沖大、沖尚近く
(Tel&Fax) 098-855-4224
(営) 12:00〜15:00、18:00〜24:00
(ランチ) 12:00〜15:00　(ディナー) 18:00〜24:00
(L.O) Food：閉店1時間前 Drink：最後まで
(休) 年中無休　(座席) 40席　(個室) あり



  そば処『 琉球屋 』は、沖縄の天然素材を使用したスープにコシの強い手作り生麺を注文を受けてから茹でて提供する、本格派沖縄そばの店!そんなこだわりの『 琉球屋 』でも特に注目のそばが“琉とんそば”だ。
  “琉とんそば”は、オーナーの出身地の伊是名島の伝統料理をヒントに考案されたもので、豚の血を使用した特製スープににんじん、大根、中味、三枚肉がトッピングされたもの。
  「チー（血）イリチー」など、豚の血を使用した料理は沖縄ではそれ程珍しくないが、沖縄そばと融合させる発想は琉球屋独自のものだ。豚の血を使用するとはいっても、臭みなどは全く無い。それどころか、味にしっかりとした深みが加わりトッピングした野菜の味を旨く引き立ててくれている。豚の血を使用した沖縄の伝統料理を食する機会も最近では少なくなってきたが、この“琉とんそば”の味わいに沖縄の伝統料理の良さを今一度、思い返してみるのもいいのでは!?
コシのある手作り生麺が人気のこだわりそば！県内ではココだけの“琉とんそば”も気になります!!

■琉とんそば・・・・・￥680
　沖縄の伝統料理からヒントを得た
琉球屋オリジナルの“琉とんそば”
豚の血を使用したコク深い味わい。
“真空パックにて全国発送承ります”
■自家製ソーキの燻製(くんせい)￥500
お電話による注文販売も承っております。
・お問合わせはこちら >>> 098-855-4224		 [ おすすめ Food ]

[ランチタイム]
・握り寿司(1皿)　￥100〜
・ぜんざい　￥250
[通常メニュー]
・琉とんそば　￥680
・ソーキそば　￥600
・ゆしどうふそば　￥550
・ヤングソーキそば　￥600
・沖縄ざるそば(冷し)　￥680
・学生そば(学生のみ注文可)　￥300
+++ 沖縄空感クーポン券 +++

お食事されたお客様に
デザートorドリンク1杯サービス

 但し
・1グループに付き1枚限り有効
・その他のサービスと併用は不可

このク−ポン券をプリントして、お店に提示すると、上記のク−ポン内容のサ−ビスがあるよ〜。
コシのある手作り生麺が人気のこだわりそば！県内ではココだけの“琉とんそば”も気になります!!
[ information ]

  ※ 1階の「味亭和」の姉妹店。下の店舗もよろしくお願いします。
このページをプリントして、お店に提示すると、ク−ポン内容のサ−ビスがあるよ〜。

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